Grupo Gastroadictos es un grupo valenciano de restauración formado por Bar Mistela, La Sastrería, Bar Cremaet y Bar Cassalla. Los bares, de cocina tradicional, se ubican en los barrios de Valencia. En La Sastrería, el restaurante del grupo, el producto es el gran protagonista.

Para nosotros, el equipo que forma Grupo Gastroadictos es una gran familia compuesta por más de 250 personas. Una gran diversidad que suma al proyecto en conjunto con sus ganas de hacer las cosas bien, pasión por la cocina y un enorme cariño por los barrios.

Nuestra andadura comenzó en 2019, año en el que aterrizamos en Nou Benicalap con Bar Mistela, un local con el que volvimos a los orígenes de la gastronomía castiza bajo el sello de “somos de bar”.

En 2020 aprovechamos los meses de confinamiento para tejer un nuevo proyecto: La Sastrería. Ubicado en el barrio del Cabanyal-Canyamelar, este local cuenta con dos espacios diferenciados unidos por una carta común donde se saborean productos de máxima calidad. El interiorismo de La Sastrería homenajea a la esencia marinera del barrio y ha sido premiado en diferentes ocasiones.

Hasta Camins al Grau llegamos con Bar Cremaet. Frente al “chalet del Médico”, en 2021 abrimos nuestro tercer local. Un espacio que rememora el paso del trenet por la avenida del Puerto. Cultura de bar, sabor a torrezno y aroma de fuego, ron y café.

En 2022 nuestro camino por los barrios nos llevó hasta el distrito del Ensanche, frente al antiguo Mercado de Abastos, donde Bar Cassalla hace barrio en torno a las brasas y el brindis valenciano por excelencia.

El último local abierto del grupo, Bajoqueta Bar, está situado en Campanar. Un bar donde recuperamos la esencia del barrio con un homenaje a la huerta valenciana y quienes la trabajan.